روغن دان

لادن و خروس

اين روغن محصولی است چند منظوره که دارای مقاومت حرارتی بسیار عالی بوده و در حقيقت مي‌تواند جايگزين روغن حيواني در پخت و پز و سرخ كردن شود. به خاطر كريستاليزاسيون تدريجي، اين روغن شامل كريستال‌هاي دانه ای شکل بزرگي مي‌شود كه در فاز مايع شناورند.
مزایا:
•    مقاومت اکسیداسیونی بالا
•    بافت دانه ای شکل

کاربرد:
تهیه بیسکویت ها و شیرینی هایی که با روغن های دان تهیه می شوند، تهیه غذاهاي حاضري (سوپ، كتلت،...)، تهیه فرنچ فرایز و انواع اسنک ها و همچنین در رستوران‌ها و...

 


بسته بندی:
در حلب با وزن 16 کیلوگرم

شرايط نگهداري:
در دماي 25-15 درجه سانتیگراد درمحيط مسقف، بدون بو، خشك و دور از تابش مستقيم نور آفتاب.

ماندگاری محصول:
24 ماه